Archives de Tag: Hôtel-Restaurant du Prieuré Saint-Lazare

-L- Laissez passer remis aux résidents de l’hôtel abbaye royale de Fontevraud en 2009.

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Classé dans Département 49 (e) . Se loger et se restaurer à l'Abbaye de Fontevraud

Abbaye royale. L’ancien prieuré Saint-Lazare (Hôtel-Restaurant) fait peau neuve.

Visite de Fontevraud ; l’hôtel et le restaurant avec des prises de vues réalisées au moyen d’un  drone. Vidèo mise en ligne le 18 juin 2014 réalisée lors de la soirée d’inauguration de ces nouveaux équipements de l’abbaye royale de Fontevraud

http://www.youtube.com/watch?v=DF1QZxUMMLs

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Classé dans Département 49 (a) , Abbaye royale de Fontevraud

-R- Juin 2014.Thibaut Ruggeri, Bocuse d’or 2013, en route pour la réussite au nouveau restaurant de l’Abbaye de Fontevraud

Fin mai 2014, l’Abbaye de Fontevraud disposera de son hôtel-restaurant de prestige. Le chef cuisinier Thibaut Ruggeri, Bocuse d’Or 2013, vient d’être recruté. A seulement 33 ans, il a connu une ascension qui force le respect.

Son objectif au sein de l’établissement est simple mais résolument ambitieux : décrocher une étoile au Guide Michelin. Cuisinier atypique, artiste et technicien, Thibaut Ruggeri est en quête permanente de création avec l’idée et la doctrine de « concilier le bon avec le beau ». Ruches, verger et jardin d’herbes médicinales font également partie des souhaits de celui qui fut chef adjoint de la création salée, au sein de la maison Lenôtre. En 2013, il remporte le Bocuse d’Or, l’un des plus prestigieux concours mondial de gastronomie, créé par le cuisinier français Paul Bocuse en 1987, à Lyon.

Un parcours en flèche, pour cet amoureux de la cuisine.

Haut savoyard originaire de Megève, c’est à 14 ans qu’il arrête son choix : son mode d’expression sera la cuisine. Animé par une grande soif de savoir, il part travailler successivement aux côtés de Michel Guérard aux Prés d’Eugénie, Georges Blanc au Splendid, Michel Kayser à l’Alexandre, puis au Taillevent à Paris avec Jean-Claude Vrinat et Alain Solivérès, avant de rejoindre les ateliers de la création de la Maison Lenôtre, en 2007. Esprit créatif et amoureux de la cuisine, Thibaut Ruggeri est aussi un artiste de talent qui s’épanouit également dans la photographie culinaire. Il associe ainsi sa passion pour l’image à son métier de cuisinier.

http://www.saumur-kiosque.com/infos_article.php?id_actu=18725

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Classé dans Département 49 (a) , Abbaye royale de Fontevraud

-P- Vue de la chapelle du Prieuré saint Lazare avant transformation 2011-2014.

N’hésitez pas à activer le lien  ci-dessous, il vous donnera une  vue  d’un décor aujourd’hui disparu, pas la  chapelle naturellement,  mais au moins ses espaces intérieurs fortement  modifiés  dans le cadre du nouveau  lieu  **** inauguré  vers le printemps 2014.

L’ancienne chapelle du prieuré Saint-Lazare, lieu du brunch (yves35, Jan 2012)

http://www.tripadvisor.com/LocationPhotoDirectLink-g187193-i37594800-Fontevraud_l_Abbaye_Maine_et_Loire_Anjou_Loire_Valley_Pays_de_la_Loire.html#37594797

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Classé dans Département 49 (a) , Abbaye royale de Fontevraud

-Q- Quelques souvenirs d’un décor qui n’existe plus, celui de l’hôtel-restaurant du Prieuré Saint Lazare en l’Abbaye royale

Fontevraud-L’Abbaye, patrimoine religieux de France (Séjour histoire et patrimoine)

A la croisée de l’Anjou, de la Touraine et du Poitou, l’Abbaye Royale de Fontevraud est un site d’exception. Fondée au XIIe siècle, elle a préservé la mémoire du patrimoine religieux français.

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http://www.hotelsclick.com/hotels/France/Saumur/48489/Hotel-Abbaye_Royale_De_Fontevraud.html

Fontevraud-L’Abbaye, patrimoine religieux de France © Smartbox / DR

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http://www.hotelsclick.com/hotels/France/Saumur/48489/Hotel-Abbaye_Royale_De_Fontevraud-photos.html

A la croisée de l’Anjou, de la Touraine et du Poitou, l’Abbaye Royale de Fontevraud est un site d’exception. Fondée au XIIe siècle, elle a préservé la mémoire du patrimoine religieux français. Aliénor d’Aquitaine, Richard Coeur de Lion et Henri II Plantagenêt ont entretenu l’abbaye par leurs donations. Découvrez un édifice médiéval de 14 hectares, un lieu atypique classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Imprégnez-vous du charme de la région en visitant les curiosités du parc naturel régional d’Anjou-Touraine : le village de Fontevraud, les châteaux des environs et les sites troglodytiques. Prolongez votre immersion à l’Hôtel de l’Abbaye Royale de Fontevraud qui conserve tout le charme de la vie monastique de l’époque, le confort et la détente en plus !

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http://www.hotelsclick.com/hotels/France/Saumur/48489/Hotel-Abbaye_Royale_De_Fontevraud-photos.html

Le chèque cadeau donne droit pour deux personnes à :

> une nuit en chambre double « Tradition »

> un petit-déjeuner « Buffet Anglais »

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http://www.hotelsclick.com/hotels/France/Saumur/48489/Hotel-Abbaye_Royale_De_Fontevraud-photos.html

Coordonnées :

Rue Saint-Jean de l’Habit

49590 Fontevraud-l’Abbaye

http://www.teva.fr/coffret-cadeau/pays-de-la-loire-18/fontevraud-l-abbaye-patrimoine-religieux-de-france-40384.html

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Classé dans Département 49 (a) , Abbaye royale de Fontevraud